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Linha Gourmet caracteristicas sensoriais

Extra virgem “coupage blend” de azeitonas Arbequina e Frontoio, de baixíssima acidez.

Ao olfato, apresenta intensidade aromática média. Suave e fresco. Buquet herbáceo jovem e nítida presença de frutos frescos. Notas de alcachofra e amêndoas. Harmônico e delicado.

Paladar equilibrado. Frutado intenso e ligeira picância. Retrogosto “temprano”, brando e ligeiro.

Indicado para preparação, finalização e serviço de saladas, queijos, outros frios e massas, carnes e molhos, com características predominantes.

Características Físico-químicas

RARO Alimentos LIMITADA.
Av. Caxangá, nº205 / Sala 1002
Madalena - Recife - PE | CEP: 50.720-000